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Zumo de AR脕NDANO en infecciones urinarias

El zumo de ar谩ndano es un excelente remedio para la prevenci贸n y el tratamiento de las infecciones del aparato urinario puesto que posee una sustancia que evita que las bacterias se adhieran a la membrana de las v铆as urinarias y de la vejiga; esto es muy interesante y de acuerdo a una investigaci贸n dirigida por Tero Kontiokari (Universidad de Oulu, Finalandia) publicado en el British Medical Journal (2001), puede ayudar a disminuir el uso de antibi贸ticos en estos casos.

El zumo de ar谩ndano es una fuente rica de vitamina C, fibras, potasio, hierro, calcio, taninos de acci贸n astringente y de diversos 谩cidos org谩nicos.

M谩s el punto m谩s destacado del ar谩ndano en cuanto a su valor nutricional, es su abundancia de pigmentos naturales (antocianos y carotenoides) de fuerte acci贸n antioxidante; los antocianos neutralizan la acci贸n de los radicales libres que son nocivos para el organismo lo cual le confiere propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, cardioprotectoras, inmunoestimulantes e incluso anticancer铆genas.

Tambi茅n destaca su capacidad para mejorar la microcirculaci贸n, lo cual evita la formaci贸n de telagiectacias (peque帽as venitas inflamadas) y deterioro de la visi贸n.

Los estudios realizados, indicar铆an que las variedades de ar谩ndano rojo tendr铆an mayor especificidad por la prevenci贸n y tratamiento de las infecciones urinarias y el azul por la protecci贸n de la vista.

Pablo de la Iglesia

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