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STEVIA, eficaz aliado para prevenir el cáncer

STEVIA, mucho más que un endulzante natural

STEVIA, mucho más que un endulzante natural

¿Sabías que la STEVIA, además de ser un edulcorante natural acalórico, tiene muchas otras propiedades medicinales, entre ellas prevenir y aliviar el cáncer?

De acuerdo a la bióloga molecular de la Universidad de Segovia, Rosa María López Monis, también presenta actividad inmunomuduladora en el cáncer de colon:

El esteviósido y steviol, presente en la planta de stevia han demostrado una actividad específica inmunomoduladora y secretora de células intestinales en carcinoma de colon, en concreto la estimulación de la secreción de Cl- y la atenuación de la producción de IL-8 estimulada por TNF-α. La IL-8 en una interleucina 8 proinflamatoria que activa la angiogénesis, lo que resulta en la formación de nuevos vasos sanguíneos que pueden ayudar al crecimiento de tumores. Luego para que todos entendamos, la stevia es útil en el tratamiento de cáncer de colon, ayudando a reducir la inflamación, la propagación del cáncer y mejorando la inmunidad.

Una gran diferencia con los edulcorantes artificiales a los cuales se le atribuyen numerosos efectos nocivos para la salud como promover alteraciones en la glucemia, alteraciones del sistema nervioso, predisponer al cáncer, favorecer el trastorno metabólico…

Otros alimentos de elección para una dieta saludable y que mucha gente desconoce sus propiedades contra el cáncer son el aceite de oliva y el ajo; con las elecciones alimentarias podemos sumar auspicios para prevenir y aliviar esta enfermedad.

¿Cómo aprovechar la stevia?

¡Mejor utilizar directamente la hoja! De esta manera se aprovechan sus propiedades medicinales a pleno.

Los extractos, los podemos reservar para viajes y ocasiones especiales; estos no tienen la nocividad de los edulcorantes químicos pero pierden la amplitud de las propiedades medicinales de la stevia. ¿Vale?

Y si puedes, cultiva tu propia stevia, pues las corporaciones ya han puesto sus garras sobre esta plantita y quieren apropiársela completamente mediante el timo de la transgénesis.

¡Salud!

Pablo de la Iglesia