Lo mejor que podemos hacer para proteger la salud de nuestras familias es aprender a interpretar las etiquetas…
¡O mejor aún! Preferir alimentos sin etiquetas: 🍇🍓 frutas, verduras 🍆🍠, semillas, cereales, legumbres… Incluso, para quienes no prefieren una dieta vegetariana, con moderación carnes y huevos. ¡Comida hecha en casa! 🍝🍲
Por supuesto, hacer nuestro mejor esfuerzo para que estos alimentos sean frescos, vivos, integrales y de producción regional, de esta forma cuidamos nuestra salud, el medio ambiente y el trabajo de nuestros vecinos.
Sin embargo, no podemos negar la importancia de los etiquetados en los alimentos.
Veamos la siguiente exposición de Soledad Barruti:
Quien te dice, quizá cuando veas esto ya habrá una ley de etiquetados en los alimentos. Pero, conociendo el funcionamiento histórico de la política, con seguridad esta estará uno o varios pasos atrás de los nuevos vicios de la industria alimentaria.
¡Lo mejor es aprender a valorar los alimentos por ti mismo!
