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¿Qué son los transgénicos?

Hablamos de ellos todo el tiempo pero pocos sabemos lo que realmente significan; en el siguiente video -de tan solo tres minutos- podemos hacernos una idea del statu quo del conocimiento al respecto y porqué es necesario tomar medidas de prevención.

Para reflexionar, dejamos algunos pensamientos sobre el tema:

“Los alimentos genéticamente modificados pueden verse y saber igual que los alimentos convencionales, pero son drásticamente (y posiblemente perjudicialmente) diferentes. Estos tipos de alimentos han sido alterados tomando material genético (ADN) de una especie y transfiriéndola a otra para obtener una característica deseada. La FDA no requiere pruebas de seguridad ni etiquetados para los alimentos modificados genéticamente, y las consecuencias de introducir nuevos genes en una fruta o verdura son desconocidas, podría resultar en nuevas toxinas, bacterias nuevas, nuevos alergenos, y nuevas enfermedades “.

Dr. David Brownstein

 

Dado que “eres lo que comes”, los alimentos modificados genéticamente pueden producir una influencia negativa en la estructura celular.

Ron Garner

 

Nuestro cuidado por la salud debería comenzar en la granja y nuestra consciencia. Y no en algún laboratorio de biotecnología o corporaciones farmacéuticas.

Gary Hopkins

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Propiedades del POLEN

…para las mamás, para los niños, para los deportistas, para los ancianos, para los convalecientes, ¡polen para todos! De la mano de una alimentación saludable, por supuesto.

Se trata de un súper alimento que tiene grandes propiedades nutricionales y medicinales: energético, antianémico, tónico nervioso, inmunoestimulante…

Aunque es muy eficaz para llevar alivios en casos de alergias, a priori hay que evitarlo en casos específicos de alergias al polen, por lo demás es un alimento sin contraindicaciones.

Normalmente, el polen se consigue en forma natural y granulada en dietéticas y se recomienda a razón de una a tres cucharaditas diarias; también viene en diferentes presentaciones como suplemento y en estos casos se consumirá según lo indicado por el fabricante.

Recomendado: Polen seco ecológico Melicinal

Pablo de la Iglesia

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Propiedades del PROPÓLEO

Propóleo, propoleos, propolis… nombres con que se conoce esta maravilla de la colmena con grandes aplicaciones para la salud.

Se trata de una sustancia elaborada por las abejas con materia prima que proviene de árboles  como sauce, pino, abeto…; las abejas toman una parte de su corteza y la mezclan con cera y saliva, quedando una sustancia resinosa a la que se le da varios usos en la colmena y que además es una poderosa medicina natural de uso humano.

El propóleo es una verdadera joya de la naturaleza, cuya elaboración no es tan sencilla o rápida, resultando que una colonia de abejas produce sólo entre 150 y 200 gramos al año.

En la colmena se utiliza como aislante y material protector, para hacer reparaciones cubriendo agujeros que puedan poner en peligro las colmenas o para embalsamar el cuerpo de visitantes indeseados muertos dentro de ella.

A continuación les dejo un vídeo con indicaciones generales para uso humano:

Lo conseguirás en dietéticas y herboristerías en diferentes presentaciones y para su consumo sigue las indicaciones del prospecto o del profesional de la salud.

Pablo de la Iglesia

Para conocer más sobre alimentos y nutrientes para mejorar tus defensas,
puedes leer el libro Estimula tu inmunidad natural (Kepler)

En ARGENTINA, solicítalo en librerías
o por correo en http://bit.ly/1UPxDl2
En ESPAÑA (eBook) en http://bit.ly/2fk0hOe
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El ácido fólico y sus usos para fortalecer el cerebro

Sin lugar a dudas, la mejor fuente de esta vitamina es el folato presente en los alimentos; los complementos nutricionales pueden ser útiles en determinadas condiciones pero siempre suplementando a una buena alimentación y bajo el consejo de un especialista.

¡Pero esto no es todo! La pregunta es ¿Ácido fólico o folato?

Pablo de la Iglesia

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¿Cómo hacer un chocolate saludable?

El Dr. Joseph Mercola, experto en salud natural y fundador de Mercola.com, habla sobre como satisfacer sus antojos por lo dulce, asi como los beneficios del aceite de coco y otros alimentos saludables.

Luego dispones esta otra opción de la naturópata Ana Moreno; de esta manera, y sumando tu creatividad, puedes acceder a sanos y deliciosos chocolates para ti y tu familia:

¡Buen apetito!

Pablo de la Iglesia

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Dos tomates y un destino

Permíteme antes que nada, compartir estas palabras del reconocido nutricionista mexicano Miguel Leopoldo Alvarado:

Hasta la década de los 40s, los agricultores restituían a la tierra de cultivo sus nutrientes esenciales con estiércol y la rotación de las cosechas. Método que funcionó durante miles de años. Sin embargo, pasada la segunda Guerra Mundial la industria química productora de nitratos y fosfatos para explosivos, se quedó con grandes excedentes y buscando nuevos mercados inventaron los fertilizantes NPK ofreciéndolos a precios tan bajos que dejaron fuera de competencia a los métodos tradicionales.

Para 1960 prácticamente todos los productores americanos dependían ya de los fertilizantes NPK. Con Nitrógeno, Fósforo y Potasio, aunque débiles, los vegetales crecen frondosos y con buen aspecto, pero pobres o carentes de muchos otros elementos minerales como selenio, cromo, calcio magnesio, hierro, cobre, yodo, molibdeno, cinc, cobalto, boro, vanadio y tal vez otros más. El departamento de Agricultura de Estados Unidos comparó el contenido de nutrientes entre vegetales cultivados en suelos desgastados, abonados con fertilizantes NPK y vegetales cultivados con métodos tradicionales y estiércol, encontrando una gran diferencia.

Citando un solo ejemplo, se encontró que el tomate cultivado con fertilizantes NPK contiene 2 miligramos, mientras que el cultivado con métodos orgánicos contiene 2000 miligramos de magnesio. Si tomamos en cuenta que los más de 10 mil beneficiosos fitoquímicos que contienen los tomates y otros vegetales orgánicos han sido reducidos a su mínima expresión en los cultivos modernos, podemos comprender el cuantioso fraude nutrimental que estamos padeciendo.

Para explicarlo con humor, te invito a ver este video de dos tomates, uno transgénico y otro campesino, se citan en un bar después de haberse conocido a través de un chat en internet y representan las dos caras de la producción de alimentos:

🍅 ¿Y tú con cuál TOMATE te casas? 🍅

Pablo de la Iglesia

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Lácteos, cáncer de mama y otras enfermedades

El Doctor Sacha Barrio desmitifica el valor de los lácteos y otros alimentos corrientes que la industria nos promueve como saludables; mira el siguiente reportaje y si deseas puedes profundizar en el libro “La gran revolución de las grasas“:

 

Los lácteos, además de la descompensación de lípidos y calcio, son una variedad de alimento que tienen una gran carga hormonal, inadecuada para el ser humano.

El ejemplo más difundido es el que compara el crecimiento de un bebé alimentado con leche materna y un ternero que lo hace propiamente con la leche de vaca; el primero dobla su peso en seis meses, mientras que el segundo lo hace en cuarenta y siete días.

En ese tiempo, un ternero llega a pesar unos cien kilos. Muchos investigadores sostienen que el excesivo consumo de leche y derivados es causante del aumento de la estatura en las últimas décadas; y aunque esto pueda parecer beneficioso a primera vista, con ello también han aumentado los casos de osteoporosis y cáncer (especialmente los relacionados con las hormonas, es decir, mama, ovarios o próstata).

Las mujeres, a quienes con frecuencia se les induce la obsesión por los lácteos, deber ser precavidas en este punto puesto que los tejidos de las mamas son muy sensibles a este estímulo. En este sentido, la Profesora Jane Plant, al ser diagnosticada ella misma de esta enfermedad, entre otras cosas, dejó de consumir estos alimentos y se curó; su testimonio ha quedado registrado en el libro “Tu Vida en Tus Manos“.

Y por último, este excelente documento en video elaborado por el equipo profesional de la revista Discovery Salud que da por tierra la creencia general la leche animal es adecuada para el consumo humano y muestra la relación entre su consumo y numerosas enfermedades, entre ellas la anemia ferropénica, la artritis reumatoidea, la osteoartritis, el asma, el autismo, las cataratas, la colitis ulcerosa, la diabetes mellitus tipo y, los dolores abdominales, la enfermedad de crohn, las patologías coronarias, la esclerosis múltiple, el estreñimiento, la fatiga crónica, las fístulas y fisuras anales, la incontinencia urinaria o eneruresis, las migrañas, los problemas de oídos y garganta, la sinusitis, las reacciones alérgicas, el sangrado gastrointestinal, el síndrome de mala absorción, los trastornos del sueño, las úlceras pépticas, la acidosis, la preeclampsia, la dificultad de aprendizaje en niños, la infertilidad femenina, los linfomas y los cánceres de estómago, mama, ovarios, páncreas, próstata, pulmón y testículos:

Pablo de la Iglesia

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Alimento – Pensamiento – Existencia

Bien dijo Hipócrates:

“QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA”

… y aún aquellos que tienen un pensamiento ortodoxo y extremista, hoy admiten que la nutrición es la forma más potente de revertir las desastrosas estadísticas de salud que nos muestran directamente la degeneración de la especie humana.

Realmente si observáramos un mínimo de hábitos consecuentes con nuestra condición biológica -aire puro, alimentos integrales, ejercicio, agua y sol-, no tendríamos una juventud obesa, una mediana edad abatida por enfermedades degenerativas y un futuro sanitario estigmatizado por el consumo de cada vez más medicamentos (a esto último, algunos le llaman progreso).

Sin olvidar ni tan solo un segundo la importancia de la nutrición, un día hacemos una distinción que marca un paso evolutivo:

“QUE TU PENSAMIENTO SEA TU MEDICINA”

… nuestras elecciones provienen de la mente, y si esta no funciona asertivamente, muy difícilmente podamos desarrollar la actitud adecuada que nos oriente a la elección de los buenos alimentos, relaciones nutritivas, trabajos productivos… Una actitud “adecuada” es un factor que adelanta varios pasos en el desarrollo personal.

La evolución es inevitable, y sin dejar atrás ni contradecir a la nutrición y el pensamiento, vuelve a expresarse una visión más amplia y abarcadora de todo lo que es:

“QUE LA EXISTENCIA SEA LA MEDICINA”

Cuando elegimos una manzana en lugar de un chocolate o un embutido, podemos observar como esto afectará nuestro colesterol, glucemia, higiene intestinal, etc; sin embargo, observemos como esto afecta al planeta. Meditemos acerca de su influencia en la cadena de producción, en el ejemplo para nuestros hijos, en el medio ambiente. Observemos el perfil de este camino hacia adelante y hacia atrás.

Tal vez, luego de inquirir sobre este aspecto nos encontremos sorprendidos; es probable que miremos un árbol, y en una dirección, veamos semillas, frutos, oxígeno, bosques, animales, sol; y si lo hacemos en otro sentido, encontraremos madera, un carpintero, amor, esa silla que te encanta, y así sucesivamente… ¡Siempre acabamos en el Big Bang!… El tiempo se desdibuja con su ilusoria linealidad y lo sentimos presente con todas sus memorias.

Esta es una forma de vivir, un paradigma al cual nos podemos subir, y al hacerlo nos volvemos plenamente concientes de los mundos que podemos crear con un pequeño gesto; si nos despreocupamos de los tiempos, los méritos y los resultados, y vivimos sólo en amor y escuchando el corazón, la percepción alcanza la esfera multidimensional, y nuestras acciones, como si fuéramos “Médicos Cósmicos”, comenzarán a crear universos de gracia.

¡Universos de Bendiciones para que la Inteligencia Cósmica se exprese plena a través de ti!

Pablo de la Iglesia

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Una aproximación a los alimentos vivos

En este video reflexionamos y nos aproximamos a un concepto importante del naturismo en relación a la creación de salud: los ALIMENTOS VIVOS.

Si deseas profundizar en el tema, te recomiendo la lectura de Puesta a Punto de Patricia Robiano y Pablo de la Iglesia (Ediciones Urano)
Puedes adquirir “Puesta a Punto” (Ediciones Urano) 📖 en todas las librerías argentinas o solicitarlo por correo en http://bit.ly/2bBkv55 / Formato Digital: MEXICO / ESPAÑA  / COLOMBIA / En AMAZON para todo el mundo: http://amzn.to/2gpJTwu
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Pablo de la Iglesia