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Espárragos contra el cáncer

Espárragos contra el cáncer

Los espárragos son una rica fuente de glutation, un poderoso antioxidante intracelular que desempeña una activa función en la promoción de ciertas enzimas y en la destrucción de sustancias tóxicas que dañan los tejidos; en ese sentido, los espárragos son un elemento eficaz que suma en la lucha contra el cáncer.

En un artículo de Sonia Barahona en la revista DSalud, titulado Espárragos: antioxidantes y antitumorales, puede leerse:

El glutatión ayuda a afrontar el cáncer de tres formas: como preventivo, como herramienta terapéutica frente a las células tumorales y como adyuvante de los tratamientos convencionales al reducir sus efectos secundarios.

Como preventivo al neutralizar el efecto perjudicial de los radicales libres de origen endógeno derivados de la producción de energía y otras actividades metabólicas celulares pero, sobre todo, de los provocados por agresiones exógenas, la mala alimentación, los tóxicos ambientales, las radiaciones electromagnéticas, etc. (los radicales libres se consideran altamente cancerígenos). Sin olvidar que potencia el efecto antioxidante de las vitaminas C y E así como del selenio. Es más, no sólo previene la mutación del ADN celular sino que contribuye a reparar el ADN dañado.

En la fase activa del cáncer el glutatión también juega un papel importante por su influencia en el sistema inmune ya que está directamente involucrado en la réplica y crecimiento de los linfocitos T, glóbulos blancos básicos en el funcionamiento del sistema inmune. Está demostrado que niveles bajos de glutatión provocan una actividad inadecuada de las células T. Un estudio hecho en Japón con seis personas con hepatocarcinoma a las que se dio 5 gramos diarios de glutatión de forma oral finalizó con la regresión o estancamiento del crecimiento del tumor en tres pacientes. Otro tuvo una reducción del marcador tumoral alfa-fetoproteína de 496 a 5 y dos sobrevivieron un año. Hasta tal punto se considera importante que el área de quimioterapia del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos ha desarrollado medicamentos anticancerígenos como el NAC o N-acetilcisteina, fármaco destinado a elevar los niveles de glutatión en el organismo.

En todo caso, no es importante para nosotros saber si los espárragos son una solución milagrosa contra el cáncer, de hecho en la medicina natural no solemos ser favorables a las sugerencias basadas en un solo elemento sino más bien a la desintoxicación y restauración del equilibrio del estilo de vida. Simplemente nos complace reconocer algunas de sus propiedades y promovemos su incorporación consistente como parte de una estrategia integral que procura restaurar la salud.

Tienes autonomía para consumirlo cuanto lo desees sin importar que otro tratamiento hagas; de manera equivalente a otras frutas y verduras, los espárragos aportan muchos beneficios, especialmente en este caso sus propiedades depurativas estimuladas por su efecto diurético.

Por lo menos en primavera, ¡qué no falten espárragos en nuestra mesa!

Pablo de la Iglesia

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Lácteos y diabetes insulinoependiente

Lácteos y diabetes insulinodependiente

Uno de los inconvenientes para la salud asociado a los lácteos, al menos en su consumo excesivo e industrializado, es la diabetes insulinodependiente que suele comenzar a temprana edad.

Ya en la década del 90 los investigadores observaron que algunas proteínas de los lácteos estimulan la producción de anticuerpos que destruyen las células pancreáticas productoras de insulina; estos anticuerpos podían estar presentes en niños no diagnosticados de la enfermedad pero en mucho menor medida.

Como lo he señalado tantas veces, los lácteos pueden evitarse sin ningún riesgo y muchos beneficios para la salud. Justamente donde más énfasis deberíamos poner en suprimirlos, o al menos llevar a mínimos ocasionales de consumo, es en los niños.

El Dr. Mark Hyman, autor de The Blood Sugar Solution (La solución al azúcar en la sangre), afirmó:

 Normalmente aconsejo a la mayoría de mis pacientes que eviten completamente los productos lácteos … Desde el punto de vista evolutivo, la leche es un alimento extraño para los seres humanos. Hasta hace 10.000 años no domesticamos animales y no logramos beber leche … La mayoría de los seres humanos dejan naturalmente de producir cantidades significativas de lactasa – la enzima necesaria para metabolizar la lactosa, el azúcar en la leche – en algún momento entre las edades de dos y cinco.

Como contrapartida, tenemos organizaciones como la Asociación Americana de Diabetes (American Diabetes Association – ADA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) afirman que la leche es saludable para diabéticos.

La ADA recomienda consumir diariamente entre dos y tres porciones de leche baja en grasa u otros lácteos derivados como el queso y yogur. Por otra parte el USDA, en la misma línea, recomienda tres tazas al día de leche  o derivados para las personas de nueve años de edad o más.

Y así, podríamos enumerar fuentes independientes y oficiales, claramente contradictorias.

Mi punto de vista es que la leche ni sus derivados constituyen un alimento esencial; quien quiera evitarlos, no tendrá inconvenientes de ningún tipo para alcanzar una alimentación equilibrada.

Definitivamente, las recomendaciones oficiales son exageradas y una tercera parte del consumo sugerido sería razonable. Mi postura es que cantidades pequeñas de lácteos fermentados o quesos duros podrían llegar a ser aceptables en determinados contextos, siempre y cuando sean de pastoreo, agroecológicos y preferentemente sin pasteurizar y homogeneizar; evitaría los lácteos industrializados en cualquier escenario.

En caso de una diabetes, una enfermedad autoinmune o un cáncer, suprimirlos un tiempo para desintoxicar y restaurar un funcionamiento óptimo de la inmunidad, definitivamente es una opción muy recomendable.

Tengamos en cuenta que la Diabetes Tipo I es una enfermedad con un fuerte componente autoinmune, y el secreto no pasa por sumar o restar carbohidratos en lo que a lácteos refiere, sino en su capacidad para obstaculizar el funcionamiento inmunológico y/o crear escenarios alérgicos por la lactosa.

Alternativas a la leche

¿Una alternativa saludable a los lácteos y de valor para la prevención de la diabetes o como parte del programa nutricional si ya se la padece? ¡La leche de almendras! Tiene menos calorías, nada de colesterol o grasas saturadas, es una excelente fuente de calcio, vitaminas D y E, ácidos grasos esenciales, enzimas y mucho más.

Ahí les dejo una receta de Leche de Almendras Activadas para niños de hasta ciento siete años de edad:

Ingredientes (1 porción):

* Almendras, 20 unidades
* Agua fría, 1 vaso
* Stevia, 5 gotas

Procedimiento:

* Lavar las almendras y dejarlas activarse en el agua durante doce horas.
* Pelarlas y licualas junto a la stevia.
* Se puede colar o tomar todo que es más nutritivo.
* Tratar de no calentarla mucho porque si no se pierde gran parte de sus nutrientes.

Ten presente que si deseas darle más cremosidad a esta o cualquier leche vegetal, puedes agregarle aceite de coco, lecitina, aceite de sésamo o cualquier otro lípido saludable que enriquezca la preparación.

Y para que nos inspiremos a crear muchas variedades de leches vegetales sanas, nutritivas y deliciosas, te dejo un inspirador vídeo:

👉 Comprar BOLSA PARA LECHES VEGETALES

Con frecuencia, cuando desafío a mis seguidores en Facebook diciéndoles que la DIABETES SE PUEDE CURAR, muchos de los que la padecen reaccionan al primer impulso y me responden textuales como los siguientes:

***
“Si usted conoce la cura a la diabetes , porque no ha recibido un Nobel ?? Conozco mamas y papas luchando a diario por sus niños , buscando todo tipo de ayuda estaría bueno comenzar a brindarla…”

“La diabetes no se cura hay que tomar los remedio y cuidarse con lo que comemos y lo tenes controlada pero es puro chamuyo que te curas.”

Y alguien remata: “!!!!es verdad no se cura!!!!”
***

Me apena que sean tantos los que acepten las limitaciones impuestas sin chistar. Me apena que muchos presuman la mentira en lugar de al menos abrirse a la oportunidad de averiguarlo o, mejor aún, de intentarlo. Me apena que haya tantos robots programados para comer, defecar, dormir, vacunarse, hacerse la mamografía, tomar las pastillas azules y morir en vida mientras les llega la carroza.

Pero me alegra mucho más saber que hay personas como tú, que has tomado la pastilla roja y estás dispuesto a ver sin prejuicios, aceptar la realidad como es y enfrentar el desafío con tus mejores recursos para que este tránsito sea de puro crecimiento.

El resultado no está garantizado, lo que le da sentido a la vida es ponerse a andar.

Puedes encontrar valiosa información para ponerte andar en el libro que escribiéramos junto al chef Pablo Martín: Detené la diabetes (Grijalbo). La diabetes tipo II puede curarse en muchos casos y mejorar siempre, mientras que la diabetes tipo I puede mejorar y gestionarse mucho mejor, sin descartar nunca la esperanza realista de curarla.

México 👉 http://bit.ly/2fsbCK5 (eBook)
Amazon 👉 http://amzn.to/2fJfA0v (kindle)

¡Qué vivas cada día mejor!

Pablo de la Iglesia

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METILFENIDATO, otra negligencia de la industria farmacéutica

Metilfenidato, otra negligencia de la industria farmacéutica

Conspiranoicos, negacionistas y vaya a saber cuantos calificativos más hemos tenido que oír quienes denunciamos las tretas sucias de la industria médico-farmacéutica. Lamentablemente, quienes pintamos canas, tenemos suficiente experiencia como para validar que el tiempo siempre va dándonos la razón y el precio es una gran carga de sufrimiento añadido a la pesada carga de la humanidad.

Uno de estos casos ha sido el del metilfenidato, ampliamente conocido como Ritalín, un fármaco dañino que hace estragos, especialmente en los niños. Finalmente, aunque esto no implique que deje de utilizarse, la OMS lo ha sacado de su listado de fármacos esenciales, luego que tantos investigadores han denunciado sus nocivos efectos en numerosas ocasiones.

Un texto del N°239 de la revista Discovery Salud de Julio/Agosto, confirma:

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha sacado por fin el metilfenidato, principal fármaco usado en el Trastorno por Décit de Atención con Hiperactividad (TDAH), de su lista de medicamentos esenciales. Comercializado con los nombres de Concerta, Rubifen, Metadate, Ritalín, Tradea, Aradix, Methylin, Ritalina, Ritrocel, Equasym, Medicebran y Medikinet es un derivado de la piperidina que incrementa los niveles de dopamina y norepinefrina en el cerebro por la inhibición de recaptación de los respectivos transportadores de monoaminas. ¿La razón? La gran cantidad de eventos adversos graves que provoca. Lo intolerable es que el fármaco se ha recetado a cientos de miles de niños en todo el mundo durante las dos últimas décadas negándose su ineficacia y peligrosidad.

Entre los efectos secundarios probados del metilfenidato, se anuncian:

  • Causa adicción.
  • Incita a comportamientos suicidas.
  • Su consumo puede conducir a los niños y adolescentes que los toman a un deterioro físico y mental irreversible o, sencillamente, a la muerte.
  • La propia FDA reconoció en Estados Unidos ante el Subcomité del Congreso dedicado a la Niñez y la Juventud que el metilfenidato produce efectos similares a la cocaína tanto en animales de laboratorio como en humanos
  • Alucinaciones visuales, ideas suicidas, conducta psicopatológica, agresión o conducta violenta, son algunos de los efectos secundarios que advierte el prospecto.

Otra de las cosas que nos enseñó el paso del tiempo y el estudio, es que en la amplia mayoría de los casos estos fármacos nunca están justificados y que se pueden obtener mejores resultados simplemente dejando de alimentar a los niños con alimentos ultraprocesados y en su lugar brindarles comida real. El azúcar, los aditivos, los parásitos, las cándidas…, suelen ser los escenarios que agravan su conducta y son un producto de los pésimos hábitos de vida que reinan en sus hogares.

Luego, las plantas medicinales y los nutrientes pueden ser un plus a favor si son administrados con criterio; además de eficaces, tienen la gran ventaja de ser prácticamente inocuos.

Pablo de la Iglesia

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Vacuna de influenza en embarazadas: riesgos y beneficios

En un artículo publicado en la revista Discovery Salud del mes de septiembre del 2020 y autoría de Francisco San Martín, se advierte sobre los riesgos de la vacunación contra la gripe en embarazadas.

En el mismo puede leerse que, según Cochrane Collaboration, el principal productor mundial de revisiones médicas basadas en la evidencia, la vacuna no las protege de la gripe y además se expone a graves riesgos al feto.

Un estudio publicado en 2012 en la revista Vaccine  a cargo de un equipo encabezado por Lisa M.Christian con el título Respuestas inflamatorias a la vacuna contra el virus de la influenza trivalente entre mujeres embarazadas, concluyó que lo que la vacuna sí produce en la embarazada es un aumento de los marcadores inflamatorios que podrían estar relacionados con la preeclampsia y el parto prematuro; además aseveran que la inflamación puede afectar también al feto provocando en él diversas patologías.

Y agrega que en el 2018- un grupo del Consiglio Direttivo Fondazione Allineare Sanità e Salute de Milán (Italia) coordinado por el doctor Alberto Donzelli, publicó un trabajo titulado ¿Vacunas contra la influenza para todas las embarazadas? Se necesita mejor evidencia.

En él se dice que la vacunación en el primer trimestre de embarazo es “discutible y debatida” y debería pues hacerse en el segundo o tercero pero solo tras explicar detalladamente a la embarazada las incertidumbres que existen sobre sus potenciales daños.

En 2018 James G. Donahue publicaría por su parte en Vaccine un estudio financiado por los CDC estadounidenses titulado  Asociación del aborto espontáneo con la recepción de la vacuna inactivada contra la influenza. Su conclusión es clara: en las mujeres que recibieron la vacuna contra la gripe con la cepa pandémica pH1N1 de 2009 que se vacunaron de nuevo en 2010 la probabilidad de sufrir un aborto espontáneo a los 28 días de esa segunda vacunación fue 7,7 veces mayor.

Analizados estos datos nos preguntamos: ¿no amerita al menos que los profesionales de la salud enfaticen en el consentimiento informado antes de recomendar livianamente la vacunación en las embarazadas? ¿No hay alternativas naturales y armoniosas para protegerse de la gripe con más eficacia? ¡Por supuesto! Pero no hay peor ciego que el que no quiere ver.

Pablo de la Iglesia

Bibliografía

Christian LM, Iams JD, Porter K, Glaser R. Inflammatory responses to trivalent influenza virus vaccine among pregnant women. Vaccine. 2011 Nov 8;29(48):8982-7. doi: 10.1016/j.vaccine.2011.09.039. Epub 2011 Sep 22. PMID: 21945263; PMCID: PMC3204610.

Donzelli A. Influenza Vaccinations for All Pregnant Women? Better Evidence Is Needed. Int J Environ Res Public Health. 2018 Sep 18;15(9):2034. doi: 10.3390/ijerph15092034. PMID: 30231471; PMCID: PMC6164291.

San Martín, Francisco. Piénselo dos veces antes que vacunarse contra la gripe. (2020 Sept. Discovery Salud.

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Prevención y alivio natural del COVID-19

Prevención y tratamiento natural del COVID-19

Uno de los grandes aprendizajes sociales de esta experiencia es que, aquellos que desean aprender, están comprendiendo que el cuidado con estrategias naturales no solo es un valioso recurso para prevenir y aliviar el COVID-19, sino que también los mismos recursos y estrategias les serán útiles para prevenir todo tipo de infecciones, procesos inflamatorios, alteraciones inmunológicas y, lo que es más importante, crear bienestar.

Hipoxia silenciosa

Una de las características de las manifestaciones más graves del COVID-19 es que genera una hipoxia silenciosa, es decir que priva de oxígeno al paciente sin que la respiración se vea afectada, llegando a saturaciones del 70%.

Nuestra primera barrera de defensas es la práctica de ejercicios respiratorios frecuentes y cotidianos. Los tejidos bien oxigenados serán más resistentes a la colonización por parte de cualquier microorganismo, resistirán mejor en caso que ocurra y se recuperarán con más facilidad cuando sea necesario.

En este punto, a modo de prevención y tratamiento, el uso de dióxido de cloro es una alternativa de gran valor. Sobre este punto quisiera mencionar unas palabras del biólogo molecular Isidro Fuentes, quien en un reportaje reciente destacó sus potencialidades y resaltó que “al resolver tantas patologías va a simplificar todo y la propia gente podrá recuperarse de muchas afecciones”. El especialista destacó con qué simplicidad se formula la dosis que permite tanto el tratamiento como la profilaxis del COVID-19 y de tantas otras enfermedades; resaltó aquello que para muchos ya es obvio: existen muchos intereses económicos de por medio que impiden que se difunda la información.

También el ozono, ya sea saturando cuidadosamente la atmósfera siguiendo las instrucciones apropiadas para el uso de un ozonizador en el hogar, la oficina o la escuela, o como terapia médica.

No hay que olvidar ventilar bien nuestra casa y procurar evitar la formación de hongos que alteran la inmunidad; esta última, es una tarea en la que un buen ozonizador también será de utilidad.

A modo de orientación, comparto los siguientes recursos útiles:

# Mini generador de ozono: producto ideal para pequeñas habitaciones, autos, despensas.

# Solución de dióxido de cloro ANCEVIA: producto autorizado en Alemania para purificar el agua.

# La salud prohibida: libro de referencia de Andreas Kalcker.

Coagulación y respuesta inmune exagerada

Otro aspecto del desarrollo de la enfermedad cuando esta se agrava es que un número alto de pacientes sufren problemas de coagulación (por afectar a los endotelios) y una respuesta inmune exagerada (tormenta de citoquinas), escenarios que desembocan en embolias pulmonares, infartos, ictus, problemas hepáticos, de riñón, e incluso alteraciones en el sistema nervioso.

Aquí lo importante es incorporar sustancias naturales que favorezcan la correcta coagulación, ayuden a controlar los procesos inflamatorios y regulen la inmunidad.

No nos extenderemos aquí en las justificaciones teóricas que cada uno puede investigar si le interesa, sino que más bien apuntaremos a los aspectos prácticos. Entre los alimentos que nos resultan favorables para prevenir estos aspectos, destacamos ajo, cebolla, jengibre, cúrcuma y té verde.

A modo de prevención, podemos incorporar raciones normales de cada uno en nuestra alimentación diaria:

  • Uno o dos dientes de ajo crudo al día.
  • Una cebolla cruda al día, especialmente la morada.
  • Una cucharada de postre de jengibre al día.
  • Una cucharada de postre de cúrcuma al día.
  • Una o dos infusiones de té verde al día.

En el caso de padecer una infección, todas estas dosis pueden duplicarse sin riesgo, en especial si ya las veníamos consumiendo de antes. Así mismo, podemos recurrir a algunos complementos con estas sustancias, de tal forma de asegurarnos dosis estables y continuidad:

# Extracto de raíz de jengibre Solgar (Apto veganos)

# Perlas de aceite de ajo Solgar

# Cúrcuma en polvo de la Agricultura Biológica Anastore

# Biocurcumax (Anastore) 

# Curcumina + piperina Vegavero (Apto veganos)

Los aceites Omega 3 de origen marino, en forma de suplementos, constituyen un recurso puntero para regular la inmunidad, evitar la inflamación y prevenir el exceso de coagulación.

# Omega 3 de salmón salvaje Solgar

Grupos de riesgo

Para que esto se exprese de formas graves que pongan en riesgo la vida debe haber ciertas condiciones de debilidad inmunológica, procesos inflamatorios previos y deterioro general que se expresa claramente en los conocidos grupos de riesgo: personas mayores, pacientes con comorbilidad, diabéticos, obesos, hipertensos…

Todos estos escenarios pueden ser abordados con estrategias naturales, entre las cuales la más importante es la alimentación. El primer paso es optar por la comida real suprimiendo todos los alimentos ultraprocesados.

Una alimentación basada en alimentos frescos, vivos e integrales, especialmente vegetales frescos y frutos oleaginosos frugalmente administrados, puede ser un gran paso para desintoxicarnos rápidamente.

En este sentido, los programas alimentarios que propongo en Detené la diabetes y Puesta a punto, son especialmente indicados para todo el mundo.

Estimular las defensas

Otros nutrientes fundamentales para estimular la inmunidad natural son magnesio, zinc, vitamina D, quercetina, reishi, equinácea, etc.

Algunos buenos complementos que satisfacen total o parcialmente estas necesidades son:

# Inmuno Pro Complex Vegavero

# Equinacea purpurea y angustifolia Anastore

# Vitamina D3 Anastore

# Redox Anastore

Es importante contar con el asesoramiento de un profesional de la salud; este material está destinado a informar
para que cada uno pueda tomar mejores decisiones sobre su salud junto a los profesionales competentes.

Pablo de la Iglesia
Mentor del Diplomado en Coaching Nutricional